Fiesta ukusa kuhinje

Piletina Shami Kabab Recept

Piletina Shami Kabab Recept

Sastojci:

  • 500 g piletine
  • ½ šolje bengal gram iseckanog
  • 1 luk
  • 1 kašičica paste od đumbira
  • 1 kašičica paste od belog luka
  • 1 kašičica soli u hrpu
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • 2-3 lovorov list
  • 1 kašičica manga u prahu/ limunovog soka
  • 1 kašičica sjemenki kima
  • 1 kašičica kukuruznog crnog bibera
  • 1 crni kardamom< /li>
  • 2 inča štapić cimeta
  • 7-8 karanfilića
  • 2-3 crvena čilija
  • 1 luk
  • korijander listovi
  • listovi mente
  • zeleni čili
  • 1 jaje