Sastojci za pečenog lososa:
▶1 1/4 lb fileta lososa bez kože bez kostiju izrezanih na 4 fileta (5 oz svaki debljine oko 1")
▶1/2 žličice soli
▶1 /8 kašičica crnog bibera
▶4 kašike neslanog putera
▶1 kašičica rendane korice limuna
▶4 kašike sveže isceđenog limunovog soka od 2 limuna
▶1 kašika svežeg peršuna, mlevenog