Fiesta ukusa kuhinje

Pav Bhaji

Pav Bhaji
Ulje – 1 kašičica Pathar Phool (lišajeva) – 1 br iseckanog belog luka – 1/2 kašike zelenog čilija – 1 bez šargarepe seckane – 1/4 šolje korijandera u prahu – 1 kašika pire krompira – 1 šolja soli – po ukusu Voda – 2 1/2 šolje Listovi meti (piskavice) – prstohvat putera – 2 kašike iseckanog luka – 1/4 šolje seckanog đumbira – 1/2 kašike pasulja seckanog – 1/4 šolje rendanog karfiola – 1/4 šolje čilija u prahu – 1/2 kašičice kumina u prahu – 1 kašičica paradajz pire – 3/4 šolje biber u prahu – prstohvat Zeleni grašak – 1/2 šolje Pao (meke lepinje) – 6 br.