Sastojci za pravljenje francuske tople čokolade:

100 g tamne čokolade
500 ml punomasnog mlijeka
2 štapića cimeta
1 kašičica vanilije
1 kašika kakao praha
1 kašičica šećera
1 prstohvat soli

Upute za pravljenje pariške tople čokolade:

• Počnite tako što ćete sitno nasjeckati 100 g crne čokolade.
• U šerpu sipajte 500 ml punomasnog mleka i dodajte dva štapića cimeta i ekstrakt vanile, pa često mešajte.
• Kuvajte dok mleko ne počne da ključa i cimet ne unese svoj ukus u mleko, otprilike 10 minuta.
• Uklonite štapiće cimeta i dodajte kakao prah. Umutiti da se prah uklopi u mlijeko, pa smjesu procijediti kroz sito.
• Smjesu vratite na ugašenu vatru i dodajte šećer i sol. Zagrijte i miješajte dok se čokolada ne otopi. Skinite sa vatre i poslužite.