Nutri sos

Sastojci:

• Kupuća voda
• Vrećica čaja 1 br. / čaj u prahu 2 kašičice
• So po ukusu
• Šećer 1 kašičica
• Sojini komadići 150 grama
• Sojine granule 50 grama (po želji)

Paradiž pire:

• Tamatar (paradajz) - 4-5 srednje veličine (na kockice)
• Hari mirchi (zeleni čili) - 3-4 br.
• Adrak (đumbir) - 1 inč
• Hare dhaniye ke danthal (stabljike korijandera) - 2 žlice
< /ul>

Umak:

• Ulje - 3 žlice + ghee - 2 žlice
• Jeera (sjemenke kima) - 1 kašičica< /li>
• Choti elaichi (zeleni kardamom) - 2-3 mahune
...

Sastavljanje

Sastojci:

• Maslac po želji
• Zeleni čili 3-4 br. (narezana/naseckana)
• Pyaaz ke lacche (1/3 šolje)
• Capsicum (julienned) (1/3. šolje)
• Šargarepa (julienned) ( 1/3 šolje)
• Pripremljeni nutri umak
• Kulcha po potrebi
• Svježi korijander

Način:

Da biste dali završnu tadku prije serviranja...