Poslužite 2-4

Sastojci

Za mariniranje

300 g ovčetine Kheema, sa masnoćom, मटन खीमा
Sol po ukusu
2 žlice paste od đumbira, češnjaka, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 zeleni čili (manje ljuti, nasjeckani) हरी मिर् मिर्, 1 धनिया पत्ता
1 žlica svježih listova mente, nasjeckanih, पुदीना के पत्ता
Tovljeni sir, rendani, चीज
6-7 indijski orah, sjeckani, काजू
4-5 bademi, sjeckani, बादाम
½ žlice Degi crvenog čilija u prahu मिर्च पाउडर
1 kašičica korijandera u prahu, धनिया पाउडर