Fiesta ukusa kuhinje

Besan Dhokla ili Khaman Dhokla

Besan Dhokla ili Khaman Dhokla

Sastojci:

  • 2 šolje besan (gram brašna)
  • ¾ kašičice soli
  • ¼ kašičice kurkume
  • 1 šolja vode
  • ½ šolje skute
  • 2 kašike šećera (u prahu)
  • 1 kašičica Green Chilli paste
  • 1 kašičica paste od đumbira
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 kašičica sode bikarbone ili ENO
  • Mali list puter papira