MUMBAI STYLE VEG FRANKIE

VEG FRANKIE
Vrijeme pripreme 10-15 minuta
Vrijeme kuvanja 25-30 minuta
Posluživanje 4
Sastojka
Za tijesto< br>1 šalica Maida , मैदा
½ šalice pšeničnog brašna , गेहूं का आटा
Voda , पानी
1 tbल गेहूं का आटा
Voda , पानी
1 tbsp br>2 žlice sjemenki korijandera, धनिया के बीज
1 tbsp sjemenke kima, जीरा
12-15 crnog bibera kontra, काली मि u prahu, 1 kurkuma u prahu ल्दी पाउडर
2 žličice Degi crvenog čilija u prahu, देगी लाल मिर्च पाउउ >¼ tsp Asafoetida , हींग
½ tsp Garam masala , गरम मसाला
½ tsp suhog mango praha , आमचूर आमचूर , नमक
Proces
- U zdjelu dodajte maidu, pšenično brašno, vodu, ulje i polumekano tijesto.
- Lagano propržite sjemenke korijandera, sjemenke kima, crnog bibera.