Sastojci

• Paneer - 250g
• Jogurt - 2 kašike
• Pasta od đumbira i češnjaka - 1 kašičica
• Kurkuma Prašak - 1/2 kašičice
• Crveni čili u prahu - 1 kašičica
• Korijander u prahu - 1 kašičica
• Garam Masala - 1 kašičica
• Chat Masala - 1/2 kašičice
• So - po ukusu
• Ulje - 2 kašike
• Sveža pavlaka - 2 kašike
• Listovi korijandera - za ukras

Uputstva

1. U posudi pomiješajte jogurt, pastu od đumbira i bijelog luka, kurkumu u prahu, crveni čili u prahu, korijander u prahu, garam masalu, chat masala, i sol.
2. U smjesu dodajte kockice panira i ostavite da se marinira 30 minuta.
3. U tiganju zagrijte ulje i dodajte marinirani paneer. Kuhajte dok paneer ne porumeni.
4. Na kraju dodajte svježu pavlaku i listiće korijandera. Dobro promiješajte i kuhajte još 2 min.
5. Ukrašite listićima korijandera i poslužite vruće.