Makar Sankranti Posebni recepti

Sastojci:
- 1,5 kg šećera
- 700 ml vode (za šećerni sirup)
- 1/2 kg Besana < li>Dovoljno vode za tijesto
- 1/2 šolje Kaju
- 1/4 šolje Kismisa
- 1/2 kašičice kardamoma u prahu
- 2 velika prstohvata jestivog kamfora
- 1/4 šolje griza
- 2 kašike mleka u prahu (opciono)
- 250 g Maida
- So
- 1/8 kašičice sode bikarbone
- 2 kašike gheeja
- Dovoljno vode
- 1,5 šolje rižinog brašna
- 1/2 šolje Besan
- 1/2 šolje pečene Chana u prahu
- So
- Kum
- 3 kašike susama
- 3-4 kašike putera
- Dovoljno vode
- 150 g Besana < li>100 g pirinčanog brašna
- So
- 1 kašika čilija u prahu
- Dovoljno vode
- 150 g Besana
- 1/2 šolje kikirikija i ostavite da se rasprska
- 1 šolja indijskih oraščića
- 1/2 šolje pečene Chana
- 1/2 šolje kukuruznih pahuljica
- 250 g guste Poha
- 2 žlice čilija u prahu
- Boondi Laddu: Recept nepotpun - NASTAVITE ČITAJTE NA MOJOJ WEB STRANI