Anzac keksi:

Napravi 10-12, otprilike košta $0,30 - $0,50 po keksu

• 1 šolja običnog brašna
• 1 šolja zobi< /li>
• 1 šolja sušenog kokosa
• 3/4 šolje belog šećera
• 3/4 šolje veganskog putera
• 3 kašike javorovog sirupa
• 1 kašičica sode bikarbone

Pecite 12 minuta na 180°C ventilatorom

Kremasta testenina od luka:

Posluži 4 , približna cijena po porciji 2,85 USD

• 1 smeđi luk, narezan
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1/4 kašičice soli
• 1 kašika sirovog šećera
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica praha od povrća
• 1 + 1/2 šolje biljne kreme
• 1/2 kašičice dijon senfa
• 1 kašika nutritivnog kvasca
• 400 g špageta
• 3/4 šolje smrznutog zelenog graška
• 50 g svežeg beba spanać
• 1 glavica brokule
• maslinovo ulje i sol po želji za kuhanje brokule

Jednostavni veganski načosi:

Poslužuje 1 veliku ili 2 male, približna cijena po serviranju 2,75 USD za malu porciju

• 1 smeđi luk narezan na kockice
• 1 žlica maslinovog ulja
• 100 g kukuruza jezgra, oceđena i isprana
• 1 pakovanje taco začina (40g)
• 2 kašike paradajz paste
• 400g crnog pasulja, oceđenog i ispranog
• 1/2 šolje vode
• sol i biber, po ukusu
• 1 paradajz, isečen na kockice
• 1 avokado
• sok od 1/ 2 limete
• sol i biber, po ukusu
• veganski grčki jogurt ili pavlaka za posluživanje po želji

Pita od pasulja:< /h2>

Poslužuje 3-4, otprilike cijena po porciji 2$

• 1 smeđi luk, narezan na kockice
• 3 češnja bijelog luka, sitno nasjeckana
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika soja sosa
• 2 kašike paradajz paste
• 1/4 šolje vode
• 1 kašičica dimljene paprike
• 1 kašičica veganskog goveđeg temeljca
• 1/4 šolje bbq sosa
• 400 g maslaca, oceđenog i ispranog.
• 400 g crvenog pasulja , ocijeđeno i isprano
• 1 šolja pasate
• 4 bela krompira
• 1/4 šolje veganskog putera
• 1 kašičica veggie temeljca u prahu< /li>
• 1/4 šolje sojinog mleka
• sol i biber, po ukusu