SASTOJCI:

• 1 pakovanje instant ramen rezanaca (paket začina nije potreban)
• 2 ljutike/zeleni luk
• 2 čena belog luka
• 3 kašike ulja

PROCES:

1. Tanje narežite 2 ljutike/zeleni luk. Šalotka je poželjnija jer je slađa, ali i zeleni luk je dobar
2. Sjeckati 2 češnja bijelog luka. Dodajte još ako volite jači ukus belog luka
3. Pripremite sos i ostavite sa strane
4. Na laganoj vatri pržite ljutiku/zeleni luk na 3 kašike ulja dok ne porumene i ne postanu hrskavi. Skinite ga sa tiganja kada poprimi bledo zlatnu boju ili će zagoreti i imati gorak ukus
5. Skuhajte 1 pakovanje instant ramen rezanaca prema uputama na pakovanju. Ocijedite i ostavite sa strane
6. Sačuvajte 1 kašiku ulja iz tiganja koje ste koristili za prženje ljutike/zelenog luka. Preostalo ulje je aromatično i može se koristiti u drugim jelima
7. Na laganoj vatri pirjajte mljeveni bijeli luk 30 sekundi ili dok ne porumeni
8. Prelijte pripremljenim sosom i dinstajte 30 sekundi
9. Dodajte skuvane ramen rezance i brzo promiješajte
10. Przite samo 30 sekundi ili će rezanci postati kašasti
11. Dodajte ramen rezance u zdjelu za serviranje, ukrasite hrskavim prženim lukom i zelenim lukom. Uživajte!