• 2 šolje pilećeg temeljca
• 1 pileća prsa
• So
• 1 kašičica crnog bibera
• 1 kašičica tamnog Soja sos
• 1 kašika iseckanog belog luka
• 1 jaje bez jaja
• ½ šolje Maida
• ½ šolje kukuruznog brašna
• Ulje za duboko prženje
• 2 limuna
• 2 kašičice šećera u prahu
• sol po ukusu
• 1 kriške limuna
• 2 Nos Green Chillies Slit
• 1 kašičica nasjeckanog đumbira
• ½ prstohvata prehrambena boja limuna
• ulje
• 1 žličica Sjeckani bijeli luk
• 1 šalica lukovica mladog luka
• 1 kašičica sjemenki susama
• 1 kašičica sjeckanog mladog luka

Metoda:
Smanjite dvije šolje pilećeg temeljca na pola
Piletića prsa razrežite na dva dela i narežite na ujednačene tanke kosice
Piletinu marinirajte solju, crnim biberom, seckanim belim lukom, jajetom, maidom i kukuruznim brašnom
Zagrejati ulje u tiganju i pržiti dok ne postane hrskavo.
Za sos dodati limunov sok od dva limuna u temeljac
Dodati šećer i čuvati dok se ne otopi
Posoliti po ukusu, kriške limuna bez semenki za Dva minuta da unesete aromu limuna
Dodajte narezani zeleni čili i đumbir
i smanjite zalihe
Dodajte prstohvat jestive žute boje.
Na kraju, dodajte kašu od kukuruznog brašna da napravite gusti umak< br>Zagrijte ulje u tiganju Dodajte nasjeckani bijeli luk i kuhajte dok ne porumeni
Dodajte kriške bjelanjaka mladog luka i stavite na jaku vatru
Dodajte piletinu, susam i kutlaču sosa da premažete piletinu< br>Na kraju dodajte mladi luk i poslužite odmah