Sastojci: batat, ulje, so, začini po izboru. Da biste napravili hrskavi pečeni pomfrit od batata, počnite tako što ćete oguliti batat i narezati ga na štapiće jednake veličine. Stavite ih u zdjelu i pokapajte uljem, začinite solju i začinima po želji. Bacite da se batat dobro obloži. Zatim ih rasporedite na lim za pečenje u jednom sloju, pazeći da ne budu gužve. Pecite u zagrejanoj rerni dok batat ne postane hrskav i zlatnosmeđe boje. Obavezno ih okrenite na pola procesa pečenja. Na kraju izvadite pečeni pomfrit iz rerne i odmah poslužite. Uživajte u hrskavom pomfritu kao zdravom i ukusnom zalogaju ili prilogu!