Sastojci

3 velike zrele banane, 14-16 unci

2 šolje valjane zobi, bez glutena

1 šolja kremastog putera od kikirikija, potpuno prirodno

1 šolja seckanih oraha

1/2 šolje čokoladnog čipsa*

1 kašičica ekstrakta vanile

1 kašičica cimeta

Uputstva

Prethodno zagrijte pećnicu na 350 F, a četvrtinu pleha namažite sprejom za kuhanje ili kokosovim uljem.

Postavite banane u veliku zdjelu i izgnječite stražnjom stranom viljuške dok se ne slome. dolje.

Dodajte zob, puter od kikirikija, sjeckane orahe, komadiće čokolade, vaniliju i cimet.

Sve miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine i dobijete fino gusto tijesto. .

Tjesto prebacite u pripremljen pleh i tapkajte dok se ne gurne u uglove,

Pecite 25-30 minuta ili dok ne zamiriše, lagano porumene odozgo i procijedite.

Potpuno ohladite. Narežite na 16 šipki tako što ćete napraviti jednu vertikalnu krišku i sedam horizontalnih. Uživajte!

Napomene

*Da bi ovaj recept ostao 100% veganski, obavezno kupite veganske komadiće čokolade.

*Osjećajte se. slobodno možete zamijeniti maslac od orašastih plodova ili sjemenki umjesto putera od kikirikija.

*Složite šipke u hermetički zatvorenu posudu, s pergamentnim papirom između kako se ne bi lijepile. Trajaće do nedelju dana u frižideru i nekoliko meseci u zamrzivaču.

Prehrana

Posluživanje: 1bar | Kalorije: 233 kcal | Ugljeni hidrati: 21g | Proteini: 7g | Masti: 15g | Zasićene masti: 3g | Holesterol: 1mg | Natrijum: 79mg | Kalijum: 265mg | Vlakna: 3g | Šećer: 8g | Vitamin A: 29IU | Vitamin C: 2mg | Kalcijum: 28mg | Gvožđe: 1 mg