Dry Fruit Ladoo
Ladoo recept za suho voće
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije: 6-7
Sastojci:
- Bademi - 1/2 šolje
- indijski oraščići - 1/2 šolje
- Pistacija - 1/4 Šolja
- Orah - 1/2 šolje (opciono)
- Hurme bez koštica - 25 komada
- Kardamon u prahu - 1 kašičica
- Uzmite tepsiju i stavite malo badema u nju. Suvo ih pecite 5 min.
- Zatim dodajte indijske oraščiće i sve pržite još 5 min.
- Nakon toga dodajte pistacije i sve pecite još 3 min.
- Sve ih izvaditi iz tiganja i u tepsiju staviti orahe. Pecite ih 3 minute i ostavite sa strane.
- Sada dodajte hurme bez koštica i tostirajte ih 2-3 minute.
- Prepečene hurme ostavite sa strane.
- li>Kada se orašasti plodovi potpuno ohlade, prebacite ih u procesor za hranu ili teglu miksera.
- Izmrvite ih u krupnu smjesu. Prebacite ovu smjesu u veliku zdjelu.
- Sada stavite pržene urme u procesor hrane i sameljite ih dok ne postanu lijepe i kašaste.
- U isto, sada dodajte krupno i krupno. mljeveni orasi i kardamom u prahu.
- Ponovo blendajte dok se sve ne sjedini.
- Pripremljenu smjesu prebacite na tanjir i nanesite malo gheeja na tanjir. dlanove.
- Uzmite malo mešavine suvog voća u dlanove i oblikujte ladoo.
- Ponovite postupak sa preostalom mešavinom suvog voća.
- Ladoo od suvog voća je spreman za posluživanje.
Ovaj Ladoo sa suvim voćem je grickalica bez krivice napravljena od raznih orašastih plodova i hurmi, bogata hranjivim sastojcima i bez umjetni zaslađivači. Uživajte u ovim zdravim laddoima kao hranljivoj opciji i za djecu i za odrasle!