Fiesta ukusa kuhinje

Doodh Wali Seviyan Recipe

Doodh Wali Seviyan Recipe

Sastojci:

  • Voda 3 šolje
  • Vermicelli u boji 80g (1 šolja)
  • Doodh (mlijeko) 1 i ½ litra
  • Badam (bademi) narezani 2 žlice
  • Pista (pistacije) narezane 2 žlice
  • Klamasta u prahu aroma vanilije 3 žlice ili po želji
  • li>
  • Doodh (mlijeko) ¼ šolje
  • Kondenzovano mleko 1 šolja ili po ukusu
  • Pista (pistacije) natopljena, oguljena i narezana 1 kašika
  • Badam (bademi) namočeni i narezani 1 žlica
  • Pista (pistacije) narezani
  • Badam (bademi) narezani

Upute:< /strong>

  • U šerpu dodajte vodu i pustite da proključa.
  • Dodajte vermicelli u boji, dobro promiješajte i kuhajte na srednjoj vatri dok ne bude gotovo (6-8 minuta ), procijedite pa isperite vodom i ostavite sa strane.
  • U šerpu dodajte mlijeko i pustite da provri. Dodajte bademe, pistacije i dobro promiješajte.
  • U manjoj činiji, prokuhajte. dodajte kremu u prahu, mlijeko i dobro promiješajte. U kipuće mlijeko dodajte otopljenu kremu u prahu, dobro promiješajte i kuhajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne (2-3 minute).
  • Dodajte skuvani šareni vermikel, dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri. na laganoj vatri 1-2 minuta.
  • Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi uz neprekidno mešanje.
  • Dodajte kondenzovano mleko, pistacije, bademe i dobro promešajte.
  • Ukrasite pistaćima, bademima i poslužite ohlađeno!