Sastojci:

Channa dal (kuvani) – 3 šolje

Voda – 2 šolje

Za temperiranje:

Ghee – 2 kašike

Heeng – ½ kašičice

Suhi crveni čili – 2 komada

Kim – 1 kašičica

Beli luk nasjeckani – 1 kašika

Green chilli narezak – 2 komada

Sjeckani luk – ¼ šolje

Dumbir nasjeckani – 2 žličice

Kurkuma – ½ žličice

Čili u prahu – ½ žličice

Nasjeckana rajčica – ¼ šolje

So

Korijander nasjeckana

Kriška limuna – 1 št

2. temperiranje

Ghee – 1 kašika

Čili u prahu – ½ kašičice