Fiesta ukusa kuhinje

Crveni somot kolač sa glazurom od krem ​​sira

Crveni somot kolač sa glazurom od krem ​​sira

Sastojci:

  • 2½ šolje (310g) višenamenskog brašna
  • 2 supene kašike (16g) kakao praha
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • 1½ šolje (300g) šećera
  • 1 šolja (240 ml) mlaćenice, sobne temperature
  • 1 šolja – 1 kašika (200g) biljnog ulja
  • 1 kašičica bijelog sirćeta
  • 2 jaja
  • 1/2 šolje (115 g) putera, sobne temperature
  • 1-2 kašike crvene prehrambene boje
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • Za glazuru:
  • 1¼ šolje (300 ml) Teška pavlaka, hladna
  • 2 šolje (450g) krem ​​sira, sobne temperature
  • 1½ šolje (190g) šećera u prahu
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Uputstva:

  1. Zagrejte rernu na 350F (175C).
  2. U veliku zdjelu prosijte brašno, kakao prah, sodu bikarbonu i sol. Promiješajte i ostavite sa strane.
  3. U posebnoj velikoj posudi umutite puter i šećer dok ne postane glatko..
  4. Napravite glazuru: u velikoj posudi umutite krem ​​sir sa šećerom u prahu i ekstraktom vanilije..
  5. Izrežite 8-12 oblika srca od gornjeg sloja kolača.
  6. Postavite jedan sloj torte sa ravnom stranom nadole.
  7. Ostavite u frižideru najmanje 2-3 sata prije posluživanja.