Sastojci:
Ostatak pirinča (1 šolja)
Besan (gram brašna) (1/2 šolje)
So (po ukusu)
Crveni čili u prahu (po ukusu)
Zeleni čili (2-3, sitno isjeckana)
Listovi korijandera (2 supene kašike, sitno iseckani)

Metoda:
Korak 1: Uzmite 1 šolju ostatka pirinča i sameljite da napravite pasta.
Korak 2: Dodajte 1/2 šolje besana u pirinčanu pastu.
Korak 3: Zatim dodajte so, crveni čili u prahu, sitno seckani zeleni čili i listove korijandera. Dobro promiješajte.
Korak 4: Napravite male pakode od smjese i pržite ih u dubokom ulju dok ne poprime zlatno smeđu boju.
Korak 5: Poslužite vruće sa zelenim čatnijem.