Čarobni tost od badema
Sastojci:
- 50 g neslanog putera (Makhan)
- 5 kašika šećera (Bareek Cheeni) ili po ukusu
- 1 jaje (Anda )
- ½ kašičice esencije vanilije
- 1 šolja bademovog brašna
- 1 prstohvat himalajske ružičaste soli ili do okus
- 4-5 velikih kriški kruha
- Bademove pahuljice (Badam)
- Šećer u prahu
Upute:
- U zdjelu dodajte neslani puter, šećer, jaje i esenciju vanilije. Umutiti dok se dobro ne sjedini.
- Dodajte bademovo brašno i ružičastu so. Dobro promiješajte i smjesu prebacite u vreću sa mlaznicom.
- Položite dvije kriške kruha na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Pripremljenu smjesu od badema stavite na obje strane. kriške pa po vrhu pospite listićima badema.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 10-12 minuta ili pržite na vazduhu 8-10 minuta u zagrejanoj fritezi.
- Pospite šećerom u prahu i poslužite. Ovaj recept čini 5-6 porcija!