Bijela ovčetina Korma
- 500 g ovčetine sa kostima ili bez kosti
- ½ šolje paste od luka
- 1 kašika paste od đumbira
- 1 kašika paste od belog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica pahuljica čilija
- ½ kašičice čilija u prahu
- 1 kašičica kima u prahu
- ½ kašičice garam masale
- ½ kašičice chat masale
- ½ kašičice bibera u prahu
- ½ šolje skute
- ½ šolje svežeg vrhnja
- 10-11 paste od cijelih indijskih oraščića
- 2 kriške sira/ kocke
- ¼ šolje mlijeka/vode
- zeleni čili
- lišće korijandera
- li>
- ½ šolje ulja