BHINDI DAHI MASALA

Vrijeme pripreme 10 minuta
Vrijeme kuhanja 25-30 minuta Poslužite 2-4
Sastojci
Za sotiranje
½ kg Ladyfinger (odrezati glavu i priča) भिन्डी
2 Zeleni čili (prerezan na pola) manje ljut हरी मिरेचन्डी
1 लाल मिर्च पाउडर
½ žličice kurkume u prahu, हल्दी पाउडर
½ žličice korijandera u prahu, धनिया पाउडर
1 tsp ulja, 1 tsp ulja ा तेल
1 kašičica ulja, तेल
So po ukusu, नमक स्वादअनुसार
1 Paradajz srednje veličine, grubo isečen, टमाटर Za mešavinu skute
1 šolja skute, umućena, दही
½ kašičice kurkume u prahu, हल्दी हल्दी उडलादी उ Puder, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 kašičica korijandera u prahu, धनिया पाउडर
So po ukusu, थनमऍ सार
½ žlice senfovog ulja, सरसों का तेल
1 kašičica gram brašna, बेसन Za đumbir Zeleni čili /b>
1 inč đumbir, oguljen, अदरक
2 zelena čilija, narezana na pola (manje ljuto) हरी मिर्च
So po ukusu, नमकद ार