6 lakih japanskih recepata za bento kutiju

• Ponzo puter sa lososom bento

  Sastojci:
  • 6 oz (170g) Pirinač na pari
  • 2,8 oz (80g) Losos
  • 1 kašičica putera
  • 1-2 kašičice Ponzu sosa
  • 2 jaja
  • So i biber
  • 1/2 kašičice ulja
  • 1,4 oz (40g) grašak
  • 0,3 oz (10g) Šargarepa
  • 1/2 kašičice zrnastog senfa
  • 1/2 kašičice meda.
  Preljevi: Kisela šljiva, listovi Shiso, Cherry paradajz.

• Teriyaki pileći bento

  Sastojci:
  • 6 oz (170g) pirinač na pari
  • 5 oz (140g) pileći but
  • So i biber
  • 1 kašika krompirovog ili kukuruznog skroba
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika sakea
  • 1 kašika Mirin
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika šećera.
  Prelivi: Zelena salata, kuvano jaje.

• Bento pileći prsti

  Sastojci:
  • 6 oz (170g) Parena riža
  • 5 oz (140g) Piletina
  • So i biber
  • 2-3 kašike brašna
  • 1 kašika parmezana
  • 3 kašike Panko (krušne mrvice)
  Preljevi: Zelena salata, Cherry paradajz, Tonkatsu sos.

• Aromatizirana mljevena piletina (zdjela u 3 boje) Bento

  Sastojci :
  • 6 oz (170g) Pirinač na pari
  • 3,5 oz (100g) Mlevena piletina
  • 1/2 kašičice rendanog đumbira
  < li>1 kašika soja sosa
  • 1 kašika šećera.
  Preljevi: Crveni kiseli đumbir (Beni-shoga).
• h2>Svinjski kotlet (Tonkatsu) BentoSastojci:
  • 6 oz (170g) Pirinač na pari
  • 2,8 oz (80g) Svinjski lungić
    • li>
    • So i biber
    • 1-2 kašičice brašna
    • 1 kašika umućenog jajeta
    Preljevi: zelena salata, Mini rolovani omlet, Tonkatsu sos.

  • Slatki čili škampi (Ebichiri) Bento

    Sastojci:
    • 6 oz (170g) Pirinač na pari
    • 3,5 oz (100g) škampi
    • 2/3 kašičice krompirovog ili kukuruznog skroba
    • 1,5-2 kašike kečapa
    • 1/ 2 kašičice rižinog sirćeta
    Preljevi: Brokula.