Sastojci

• 1 šolja pšeničnog brašna
• 1/2 šolje vode (ili po potrebi)
• So po ukusu
< li>1 kašičica sjemenki kima
• 1/4 šolje seckanog luka (opciono)
• 1/4 šolje seckanog lišća korijandera
• 1/2 kašičice kurkume u prahu ( opciono)
• Ulje za kuvanje

Uputstva

1. U posudi za mešanje pomešati pšenično brašno, so, semenke kima i kurkuma u prahu.
2. Postepeno dodajte vodu i umesite mekano testo. Ostavite da odstoji nekoliko minuta.
3. Podijelite tijesto na male loptice i svaku lopticu razvaljajte u tanak krug pomoću oklagije.
4. Zagrijte tavu ili tiganj na srednjoj vatri. i lagano podmažite uljem.
5. Krug uvaljanog pšeničnog brašna stavite na vruću tavu i pecite dok se na površini ne stvore sitni mehurići.
6. Okrenite dozu i pokapajte malo ulja okolo. ivice. Kuvajte dok ne postane hrskava i zlatno smeđa.
7. Ponovite postupak sa preostalim tijestom, dodajući još ulja po potrebi.
8. Dosu poslužite vruću uz čatni ili omiljeni sos za umakanje.

Ova brza i jednostavna doza od pšeničnog brašna savršena je za zdrav doručak za samo 10 minuta. To je svestrano jelo koje može uključivati ​​povrće ili začine po želji.