1. Cvekla - 1 br.
2. Pšenično brašno - 2 šoljice
3. So - 1 kašičica
4. Ljuspice čilija - 1 kašičica
5. Kom u prahu - 1 kašičica
6. Garam Masala - 1 kašičica
7. Kasuri Methi - 2 kašičice
8. Sjeme karoma - 1 kašičica
9. Green Chilli - 4 Nos
10. Đumbir
11. Ulje
12. Ghee
13. Voda

1 Uzmite zeleni čili, đumbir, rendanu cveklu u teglu miksera i sameljite u finu pastu. 2. Uzmite pšenično brašno, so, pahuljice čilija, kim u prahu, garam masala prah, kasuri methi, semenke karomela i jednom promešajte. 3. Ovoj smjesi dodajte pastu od cvekle, promiješajte i mijesite 5 minuta. 4. Ostavite umeseno testo da odstoji 30 minuta. 5. Sada kuglu tijesta podijelite na male porcije ravnomjerno ih razvaljati. 6. Isecite testo za čapati sekačem za ravnomeran oblik. 7. Sada skuhajte chapati na vrućoj tawi tako što ćete ih okrenuti na obje strane. 8. Kada se na čapatima pojave smeđe mrlje, nanesite malo gheeja na čapati. 9. Nakon što su čapati potpuno skuvani, izvadite ih iz tiganja. 10. To je to, naši zdravi i ukusni čapati od cvekle spremni su za serviranje vruće i fino uz bilo koji prilog po želji.