Fiesta ukusa kuhinje

Autentični Mawa Kulfi u uličnom stilu

Autentični Mawa Kulfi u uličnom stilu

Sastojci:
-Doodh (mlijeko) 2 litra
-Hari elaichi (zeleni kardamom) 7-8
-Khoya 250g
-šećer ¾ šolje ili po ukusu
-Badam (bademi) sitno iseckani 2 kašike
-Pista (pistacije) sitno iseckane 2 kašike
-Kewra voda ½ kašičice
-Voda 1 kašičica
br>-Boja za hranu po izboru 3-4 kapi
-Khopra (osušeni kokos) ½ šolje

Uputstva:
-U činiju, dodajte mlijeko...