Fiesta ukusa kuhinje

Autentični japanski plan doručka

Autentični japanski plan doručka

Miso patlidžan popržen doručak

Sastojci

  • 7 oz (200g) Kuvana riža
  • 1 slana šljiva
  • Crni susam
  • 0,7 šolje (170ml) vode
  • 1 kašika Miso paste (Po potrebi dodajte 1/2 kašičice dashi praha)
  • 1 oz (30g) Zelena luk
  • 2 oz (60g) Tofu
  • 1 kašičica sušene wakame alge
  • 3,5 oz (100g) Patlidžan
  • 1,4 oz (40g) ) Zelena paprika
  • 1 oz (30g) Luk
  • 2,6 oz (75g) Riblja kobasica (Koristite svoje omiljene proteine)
  • 1 kašičica ulja
  • 1 kašika miso paste
  • 2 kašike mirina

Doručak od lososa na žaru

Sastojci

  • 7 oz (200g) kuvanog pirinča
  • Daikon kiseli krastavci
  • 0,7 šolje (170ml) vode
  • 1 kašika Miso paste (Po potrebi dodajte 1/2 kašičice dashi praha )
  • 1,5 oz (45g) Daikon
  • 1,4 oz (40g) Mitsuba (koristite svoje omiljeno lisnato povrće)
  • 1 oz (30g) Enoki gljiva
  • 2,5 oz (70g) lososa
  • prstohvat soli
  • 1 list Shiso

Doručak od neželjene pošte i jaja

Sastojci

  • 7 oz (200g) Kuvani pirinač
  • 0,7 šolje (170ml) Voda
  • 1 kašika Miso paste (Dodajte 1 /2 kašičice dashi praha po potrebi)
  • 3,5 oz (100g) Kabocha tikva
  • 1 oz (30g) Luk
  • 1 jaje
  • 2 oz (60g) Spam

Doručak s kuglicama od tunjevine

Sastojci

  • 7 oz (200g) Kuvani pirinač
  • Nori morske alge
  • 0,7 oz (20g) tunjevina iz konzerve
  • 1 kašičica majoneza
  • 1/2 kašičice Karashi (japanski senf)
  • So i biber
  • 0,7 šolje (170 ml) vode
  • 1 kašika Miso paste (Po potrebi dodajte 1/2 kašičice dashi praha)
  • 0,7 oz (20g) Kupus
  • 2 oz (60g) Šargarepa
  • 1 oz (30g) Enoki pečurke
  • 3 kobasice
  • 2 čeri paradajza

Špargle umotane u svinjski doručak

Sastojci

  • 7 oz (200g) Kuvana riža
  • 0,7 šoljica (170ml) Voda
  • 1 kašika Miso paste (Po potrebi dodajte 1/2 kašičice dashi praha)
  • 1 oz (30g) Šargarepa
  • 1 oz (30g) ) Luk
  • 1 jaje
  • 2,5 oz (70g) šparoge
  • 2,5 oz (70g) Tanko narezana svinjetina
  • 1/2 kašičice Krompirov škrob
  • So i biber
  • 2 kašičice sakea
  • 2 kašičice soja sosa
  • 2 kašičice Mirin

Egg Natto doručak

Sastojci

  • 7 oz (200g) Kuvana riža
  • 1 pakovanje Natto
  • 1 jaje
  • Prstohvat soli
  • 0,7 šolje (170 ml) vode
  • 1 kašika Miso paste (Po potrebi dodajte 1/2 kašičice dashi praha)
  • 0,7 oz (20g) Tanki prženi tofu
  • 1 oz (30g) Luk
  • 1 kašičica sušene wakame alge
  • 1 oz ( 30g) Kimchi