1886 Coca Cola recept

Sastojci za 7X okus:
Koristite 2 oz robe 7X okusa na 5 gala sirupa (0,394 oz po litri).
- 236 mL (8 oz) visoko otporan alkohol za hranu
- 20 kapi (0,5g / 1 mL) Ulje narandže
- 30 kapi (0,75g / 1,5 mL) Ulje limuna
- 10 kapi ( 0.25g / .5 mL) Ulje muškatnog oraščića
- 5 kapi (0.125g / .25 mL) Ulje korijandera
- 10 kapi (0.25g / .5 mL) Nerolijevo ulje (gorka narandža) Ulje se može podmazati)
- 10 kapi (0,25g / ,5 mL) Ulje cimeta (kasije ili pravog cimeta)
Originalni šećerni sirup Recept:< /h2>
FE Coca (tečni ekstrakt koke) 3 dram USP (10,5 mL). Limunska kiselina 3 oz (85 g). Kofein 1 oz (30 mL). Šećer 30 #. Voda 2,5 gal. Sok od limete 2 pinte (473 mL). Vanilija 1 oz (30 mL). Karamela 1,5 oz ili više za bojenje.
Metoda:
Pomiješajte sve sastojke 7X okusa i ostavite sa strane u zatvorenoj boci. Vodeni šećer i karamel zagrijte u velikoj šerpi uz stalno miješanje, sve dok se šećer ne otopi. Uklonite vatru i umiješajte vaniliju, kofein, sok od limete i limunsku kiselinu. Promiješajte da se potpuno sjedini. Dodajte izmjerenu količinu 7X arome u šećerni sirup. Zatim pomiješajte s gaziranom vodom u omjeru 1 dio sirupa na 5 dijelova vode. Uživajte!