রান্নাঘরের ফ্লেভার ফিয়েস্তা

ভ্যানিলা সুইস কেক রোল

ভ্যানিলা সুইস কেক রোল

উপকরণ
60 গ্রাম (4.5 টেবিল চামচ) রান্নার তেল
80 গ্রাম (1/3 কাপ) দুধ
100 গ্রাম (3/4 কাপ) কেকের ময়দা
6 ডিম< br>1.25ml (1/4 চামচ) ভ্যানিলা নির্যাস
2g লেবুর রস
65g (5 চামচ) চিনি
100g Mascarpone পনির
18g (1.5 চামচ) চিনি
1.25ml (1/ 4 চা চামচ) ভ্যানিলা নির্যাস
120 গ্রাম (1/2 কাপ) ভারী হুইপিং ক্রিম

কেক প্যানের আকার: 25x40 সেমি
170°C (340°F) 35 মিনিটের জন্য বেক করুন
প্রায় ঠাণ্ডায় রাখুন 1 ঘন্টা