প্রস্তুতির সময় 10 মিনিট

রান্নার সময় 25-30 মিনিট 2-4 পরিবেশন করুন

উপাদান

সেট করার জন্য
½ কেজি লেডিফিঙ্গার (মাথা এবং গল্প ছাঁটা) भिन्डी
২টি সবুজ মরিচ (অর্ধেক করে কাটা) কম মশলাদার হরী মিরচ
১ চা চামচ ডেগি লাল মরিচের গুঁড়া, দেবী লাল মির্চ নাম
> ½ চা চামচ হলুদ গুঁড়া, ½ চা চামচ ধনে গুঁড়া, धनिया नाम
1 চা চামচ সরিষার তেল, 1 চা চামচ তেল, তেল
স্বাদমতো লবণ, नमक स्वाद
1 মাঝারি আকারের টমেটো, মোটামুটি করে কাটা, টমাটার দইয়ের মিশ্রণের জন্য
১ কাপ দই, ফেটানো, দহী
½ চা চামচ হলুদ গুঁড়া, हल्दी नाम
১ চা চামচ ডেগি লাল মরিচের গুঁড়া, দেবী লাল মির্চ নাম
১ চা চামচ ধনে গুঁড়া, ধনিয়া নাম
স্বাদমতো লবণ, নमक स्वाद
½ টেবিল চামচ সরিষার তেল, সরসদের তেল
১ চা চামচ বেসন, বেসন আদা সবুজ মরিচের পেস্টের জন্য |