উপকরণ:
-আলু (আলু) কিউব 4-5 মাঝারি
-হিমালয়ান গোলাপী লবণ ½ চা চামচ বা স্বাদমতো
-প্রয়োজনে জল
-দহি ( দই) পুরু ১ কাপ... (বাকি উপকরণ এবং দিকনির্দেশনা)