রান্নাঘরের ফ্লেভার ফিয়েস্তা

তিনটি চিকেন স্টির ফ্রাই ডিশ

তিনটি চিকেন স্টির ফ্রাই ডিশ

নিম্নলিখিত দ্বারা তৈরি

  • 300 গ্রাম চিকেন ব্রেস্ট
  • 1/4 টেবিল চামচ। লবণ
  • 1/2 চা চামচ। সাদা মরিচ
  • 1 ডিমের সাদা
  • 1 টেবিল চামচ। কর্ন স্টার্চ
  • 1 টেবিল চামচ। চিনাবাদাম বা রান্নার তেল
  • 1টি বড় সাদা পেঁয়াজ
  • 3টি বসন্ত পেঁয়াজ
  • 1 টেবিল চামচ। রাইস ভিনেগার
  • 40 মিলি চাইনিজ কুকিং ওয়াইন (অ্যালকোহলযুক্ত সংস্করণের জন্য পরিবর্তে মুরগির ঝোল ব্যবহার করুন)
  • 2 টেবিল চামচ। হোইসিন সস
  • 1/4 টেবিল চামচ। ব্রাউন সুগার
  • 1 টেবিল চামচ ডার্ক সয়া সস
  • 1/2 টেবিল চামচ। তিলের তেল

কীওয়ার্ড:

,