সুকিয়াকি
সুকিয়াকি উপাদান
- কাটা গরুর মাংস (বা মুরগি) - 200 গ্রাম
- নাপ্পা বাঁধাকপি - 3-5 পাতা
- শিটাকে/কিং ট্রাম্পেট মাশরুম - 3-5 পিসি
- গাজর - 1/2
- পেঁয়াজ - 1/2
- স্ক্যালিয়নস - 2-4
- টোফু - 1 /2
ওয়ারিশিতা সস
- জল - 1/2 কাপ
- সয়া সস - 3 টেবিল চামচ
- সেক - 3 টেবিল চামচ
- মিরিন - 1 1/2 চা চামচ
- চিনি - 1 1/2 চা চামচ
- দাশির গুঁড়া - 1/2 চা চামচ