স্পেশাল মাটন পুলাও
        - পুলাও মসলা:
 - সাবুত ধনিয়া (ধনিয়ার বীজ) 1 টেবিল চামচ
 - সানফ (মরি বীজ) 1 টেবিল চামচ
 - জিরা (জিরা) 1 টেবিল চামচ ...
 
পুলাও মসলা তৈরি করুন:
...পট মে ঘি ডাল কের গলে যাবে।
লাউং,বাদিয়ান কা ফুল, জিরা অর সবুত ধনিয়া ডাল কের আছে তারহান মিক্স করিন। পিয়াজ ডাল কের আছে তারহান মিক্স করিন অর লাইট গোল্ডেন হো জানে তক ফ্রাই কের লেইন...