উপকরণ

তরকারি কাটা সালাদ

• কুইনোয়ার জন্য
• 1/2 কাপ কুইনো, শুকনো
• সালাদের জন্য
• 1 x 15 oz ছোলা দিতে পারেন
• 1/2 লাল মরিচ
• 2 মাঝারি গাজর
• 1 কাপ লাল বাঁধাকপি
• 2 স্ক্যালিয়ন
• 1/2 কাপ তাজা ধনেপাতা
• 2 মুঠো তাজা কেল

তরকারি এবং তাহিনি ড্রেসিং

• তরকারি সাজের জন্য
• 1টি রসুনের কোয়া
• 3 টেবিল চামচ পিনাট বাটার, মিষ্টি ছাড়া
• 1 টেবিল চামচ চুনের রস
• 1 টেবিল চামচ তামারি সস
• 1/2 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
• 1 1/2 চা চামচ কারি পাউডার
• তাহিনি সাজের জন্য
• 3 টেবিল চামচ তাহিনি, মিষ্টি ছাড়া
• 1 1/2 টেবিল চামচ লেবুর রস
• 1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ

মিসো ম্যারিনেট করা তোফু

• মেরিনেডের জন্য
• 1টি রসুনের কোয়া
• 2 টেবিল চামচ সাদা মিসো পেস্ট
• 1 1/2 টেবিল চামচ রাইস ভিনেগার
• 1 টেবিল চামচ তিলের তেল
• 1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
• 1/2 টেবিল চামচ তামারি সস
• টোফুর জন্য
• 7 oz tofu, দৃঢ়

ক্রিমি কাজু পুডিং

• মাইল্কের জন্য
• 1/2 কাপ কাজুবাদাম, কাঁচা
• 2 কাপ জল
• 4 মেডজুল তারিখ
• 1/2 চা চামচ এলাচ, গুঁড়া
• 1/4 চা চামচ দারুচিনি, কুচি
• পুডিং এর জন্য
• 1/2 কাপ রোলড ওটস
• 2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ

ওট ব্লিস বার

• টপিংয়ের জন্য
• 2 oz ডার্ক ভেগান চকোলেট
• বারের জন্য
• 1 কাপ মেডজুল খেজুর
• 4 টেবিল চামচ পিনাট বাটার, মিষ্টি ছাড়া
• 1/4 চা চামচ লবণ
• 1 1/2 কাপ রোলড ওটস
• 1 কাপ বাদাম, কাঁচা

3:06 প্রস্তুতি 4: ক্রিমি কাজু পুডিং

ক্রিমি কাজু পুডিং

মাইল্কের জন্য

• 1/2 কাপ কাজুবাদাম, কাঁচা
• 2 কাপ জল
• 4 মেডজুল তারিখ
• 1/2 চা চামচ এলাচ, গুঁড়া
• 1/4 চা চামচ দারুচিনি, কুচি
• পুডিং এর জন্য
• 1/2 কাপ রোলড ওটস
• 2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ

3:37 প্রস্তুতি 5: ওট ব্লিস বারস

ওট ব্লিস বারস

টপিংয়ের জন্য

• 2 oz ডার্ক ভেগান চকোলেট
• বারের জন্য
• 1 কাপ মেডজুল খেজুর
• 4 টেবিল চামচ পিনাট বাটার, মিষ্টি ছাড়া
• 1/4 চা চামচ লবণ
• 1 1/2 কাপ রোলড ওটস
• 1 কাপ বাদাম, কাঁচা