রান্নাঘরের ফ্লেভার ফিয়েস্তা

সহজ সুইডিশ দারুচিনি বান

সহজ সুইডিশ দারুচিনি বান

উপকরণ:
60 গ্রাম বা 5 টেবিল চামচ চিনি
60 মিলি বা 1/4 কাপ জল

সুইডিশ দারুচিনি বান বা ক্যানেলবুলার হল বান যার মধ্যে একাধিক স্তর নরম এবং তুলতুলে রুটি এবং সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি মাখন ভর্তি এর মধ্যে। সহজ এবং দ্রুত পদ্ধতি।

এই সহজ রেসিপি দিয়ে তৈরি সুইডিশ দারুচিনি বান বা ক্যানেলবুলার
নরম, বায়বীয় এবং হালকা ক্রিস্পি ক্রাস্টের সাথে তুলতুলে
দারুচিনি এবং এলাচ দিয়ে আরামদায়ক স্বাদযুক্ত
সুন্দর আকারে সেই ঘূর্ণায়মান স্তরগুলির সাথে
রোলের উপরের এবং নীচের অংশগুলি সেই সোনালি বাদামী রঙের সাথে আশ্চর্যজনকভাবে ক্যারামেলাইজ করা হয়েছে৷

কি সুইডিশ দারুচিনি বানগুলিকে আমেরিকান দারুচিনি রোল থেকে আলাদা করে
সুইডিশ দারুচিনি বান বা ক্যানেলবুলার খুব একই রকম আমেরিকান দারুচিনি রোল থেকে।

কিভাবে সুইডিশ দারুচিনি বান করবেন
কেনেলবুলার বা দারুচিনির বান তৈরি করা খুবই সহজ।
আমরা চারটি সহজ ধাপে সুইডিশ দারুচিনির বান বা ক্যানেলবুল তৈরি করতে পারি
1। রুটির ময়দা প্রস্তুত করুন
2. ময়দা ভাগ করুন এবং আকার দিন
3. সুইডিশ দারুচিনি বান বা ক্যানেলবুলার প্রমাণ করুন
4. সুইডিশ দারুচিনি বান বা ক্যানেলবুলার বেক করুন
এগুলিকে @ 420 F বা 215 C তাপমাত্রায় বেক করুন 13-15 মিনিট।

গ্লেজের জন্য চিনির সিরাপ কীভাবে তৈরি করবেন
এই চিনির সিরাপ তৈরি করা এত সহজ যে ক্যানেলবুল বা সুইডিশ দারুচিনি বানগুলির জন্য গ্লাস হিসাবে ব্যবহার করা যায়।
একটি সসপ্যানে যোগ করুন 60 গ্রাম বা 5 টেবিল চামচ চিনি এবং 60 মিলি বা 1/4 কাপ জল।
সিরাপের সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন এবং সিদ্ধ করুন।
তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন।

কীভাবে সংরক্ষণ করবেন সুইডিশ দারুচিনি রোল
এই ঘরে তৈরি দারুচিনি রোলগুলি ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিন পর্যন্ত রাখা যেতে পারে৷ ট্রেটি ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন বা একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন৷