উপকরণ:
- 50% গমের আটা
- 50% সবজি (যেমন বীট, পালং শাক, গাজর, মেথি, বোতল করলা বা যেকোনো মৌসুমী সবজি)

নির্দেশনা:
- সবজি মেশান ময়দা
- 18 ঘন্টার পরিবর্তে 9 ঘন্টার জন্য মিশ্রণটি মাখুন
- একটি মাটির তাওয়ায় রোটিগুলি রান্না করুন
- বাইরের আবরণ দিয়ে ময়দা ব্যবহার করুন

এর রেসিপিটি এড়িয়ে যান:
- বিটরুট রোটি 1:10 এ
- কুমড়ো রোটি 2:30 এ
- পালং শাক 3:03 এ
- শসার রোটি 3:31 এ