উপকরণ:

• 2 কাপ ফলের রস
• 1/4 কাপ চিনি
• 4 টেবিল চামচ পেকটিন

নির্দেশনা:

1. একটি সসপ্যানে ফলের রস এবং চিনি মিশিয়ে নিন।

২. মাঝারি আঁচে ফুটিয়ে নিন।

৩. পেকটিন যোগ করুন এবং অতিরিক্ত 1-2 মিনিট সিদ্ধ করুন।

4. তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন।

5. বয়ামে ঢেলে সেট না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।