উপকরণ:
- ১ কাপ পুদিনা পাতা
- আধা কাপ ধনে পাতা
- ২-৩টি কাঁচা মরিচ
- আধা লেবু, রস
- কালো লবণ স্বাদমতো
- ½ ইঞ্চি আদা
- 1-2 টেবিল চামচ জল

সবুজ চাটনি হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় খাবার যা বাড়িতে তৈরি করা সহজ। আপনার নিজস্ব পুদিনা চাটনি তৈরি করতে এই সহজ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন!
নির্দেশ:
1. পুদিনা পাতা, ধনে পাতা, কাঁচা মরিচ এবং আদা একটি ব্লেন্ডারে পিষে একটি মোটা পেস্ট তৈরি করে শুরু করুন৷
2. তারপরে, পেস্টে কালো লবণ, লেবুর রস এবং জল যোগ করুন। সবকিছু ভালভাবে একত্রিত হয়েছে তা নিশ্চিত করতে এটিকে একটি ভাল মিশ্রণ দিন৷
3. চাটনির মসৃণ সামঞ্জস্য হয়ে গেলে, এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং ফ্রিজে রাখুন।