রসালো রোস্ট টার্কি

- তুরস্ক: 19-পাউন্ড HEB ন্যাচারাল টার্কি
- 2 কাপ মুরগির ঝোল (ভাজার জন্য)
- বড় আপেল
- 1 থেকে 3 টেবিল চামচ লবণ
- 1/2 কাপ খামার (লুকানো উপত্যকা বা ভিউ র্যাঞ্চ)
- 1/2 কাপ মেয়োনিজ
- 1/2 কাপ গলানো মাখন বা মার্জারিন
- li>
- 1/2 টেবিল চামচ পাপরিকা
- 1/2 টেবিল চামচ রসুন
- 1 টেবিল চামচ পার্সলে ফ্লেক্স
- 1 বক্স স্টাফিং (HEB হার্ব পাকা স্টাফিং)< /li>
- 2 কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ (1টি বড় পেঁয়াজ)
- 2 কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা সেলারি (6-8 ডাঁটা)
- 2 টেবিল চামচ পারলে ফ্লেক্স বা তাজা পার্সলে
- li>
- 1 1/2 মুরগির ঝোল
19 পাউন্ড টার্কি 355 ডিগ্রিতে 4 1/2 ঘন্টার জন্য বেকড। টার্কি খুলে দিন এবং 35 থেকে 40 মিনিট বেক করতে থাকুন। সোনালি চেহারার তুরস্ক পেতে হাই ব্রাইল করুন এবং কাঙ্খিত সোনালী ত্বকের দিকে নজর রাখুন। 164 ডিগ্রি (F) পৌঁছেছে।
সর্বোত্তম তাপমাত্রা ফলাফলের জন্য টার্কির পা এবং টার্কির স্তনের মাঝখানে থার্মোমিটার ঢোকান। টার্কির তাপমাত্রা হিসাবে স্টাফিংকে বিভ্রান্ত করবেন না।
টার্কি প্যাকেজে তালিকাভুক্ত রান্নার প্রস্তাবিত সময় অনুসরণ করুন এবং রোস্ট করুন এবং একটি সোনালি রোস্ট পেতে অতিরিক্ত 35 মিনিট।
এই বছর ব্যবহৃত চুলা একটি নিয়মিত চুলা। যদি আপনার নীচে একটি BROIL ট্রে থাকে। চিন্তার কিছু নেই! 500 ডিগ্রী (F) উপর ওভেন রাখুন তুরস্ককে ওভেনের সঠিক অবস্থানে রাখুন এবং আপনি আপনার টার্কিকে পরিপূর্ণতায় ভাজতে যথেষ্ট তাপ তৈরি করবেন।
তুরস্কের ত্বকে অতিরিক্ত মাখন যোগ করে আপনি দ্রুত রোস্ট অর্জন করতে পারেন। আপনি ঝগড়া করার আগে আমি তার রেসিপির জন্য এটি বাদ দিয়েছি এবং 35 মিনিটের জন্য এটি ব্রোয়েল করেছি৷
রান্না করার 3 দিন আগে ফ্রিজার থেকে আপনার টার্কি বের করুন৷ এটিকে আপনার রেফ্রিজারেটরে রাখুন এবং গলিয়ে ফেলুন।
কীওয়ার্ড: টার্কি, টার্কি রেসিপি