নিউট্রি গ্রেভি

উপকরণ:

• ফুটন্ত জল
• টি ব্যাগ ১ নং। / চায়ের গুঁড়া 2 চা চামচ
• স্বাদমতো লবণ
• চিনি 1 চামচ
• সয়া খণ্ড 150 গ্রাম
• সয়া দানা 50 গ্রাম (ঐচ্ছিক)

টমেটো পিউরি:

• টামাটার (টমেটো) - ৪-৫টি মাঝারি আকারের (কাঁচা)
• হরি মিরচি (সবুজ মরিচ) - 3-4 নং।
• আদ্রাক (আদা) - 1 ইঞ্চি
• হরে ধনিয়া কে দাঁতাল (ধনিয়ার ডাঁটা) - 2 টেবিল চামচ
• /ul>

  গ্রেভি:

  • তেল - ৩ টেবিল চামচ + ঘি - ২ টেবিল চামচ
  • জিরা (জিরা) - ১ চা চামচ< /li>
  • ছোট ইলাইচি (সবুজ এলাচ) - ২-৩টি শুঁটি
  ...

  অ্যাসেম্বলি

  উপকরণ:

  • প্রয়োজনমতো মাখন
  • সবুজ মরিচ ৩-৪ নং। (চেরা/কাটা)
  • পিয়াজ কে লাচ্ছে (১/৩ কাপ)
  • ক্যাপসিকাম (জুলিয়েন) (১/৩ কাপ)
  • গাজর (জুলিয়েন) ( 1/3য় কাপ)
  • নিউট্রি গ্রেভি প্রস্তুত
  • প্রয়োজনে কুলচা
  • তাজা ধনে

  প্রণালী:

  পরিষেবার আগে চূড়ান্ত তড়কা দিতে...