উপকরণ:

• রান্নার তেল ২ টেবিল চামচ
• মুরগির কিমা (কিমা) 400 গ্রাম
• আদ্রাক লেহসান পেস্ট ( আদা রসুন পেস্ট) 1 চা চামচ
• টিক্কা মসলা 1 এবং ½ টেবিল চামচ
• লেবুর রস 1 এবং ½ টেবিল চামচ
• ...
• লাল মরিচ গুঁড়ো এবং রসুন।

বিকল্প # 1: বেকিং

-প্রিহিটেড ওভেনে 180C তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য বেক করুন (নিম্ন গ্রিলে) এবং উভয় গ্রিলেই ৫ মিনিট।

বিকল্প # 2: এয়ার ফ্রায়ার

-প্রিহিটেড এয়ার ফ্রাইয়ারে 140C তাপমাত্রায় 10-12 মিনিটের জন্য এয়ার ফ্রাই করুন।< /p>

-টমেটো কেচাপের সাথে পরিবেশন করুন!