অমলেট রেসিপি
উপকরণ
- 3টি ডিম
- 1/4 কাপ কাটা পনির
- 1/4 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 /4 কাপ কাটা বেল মরিচ
- নুন এবং মরিচ স্বাদমতো
- 1 টেবিল চামচ মাখন
নির্দেশনা
1. একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন। পনির, পেঁয়াজ, গোলমরিচ, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে নাড়ুন।
২. একটি ছোট স্কিললেটে, মাঝারি আঁচে মাখন গরম করুন। ডিমের মিশ্রণে ঢেলে দিন।
৩. ডিম সেট করার সাথে সাথে, প্রান্তগুলিকে তুলুন, রান্না না করা অংশটি নীচে প্রবাহিত হতে দিন। ডিম পুরোপুরি সেট হয়ে গেলে অমলেট অর্ধেক ভাঁজ করুন।
৪. একটি প্লেটে অমলেট স্লাইড করুন এবং গরম পরিবেশন করুন।