উপকরণ:

-Pedazos de muslo de pollo ½ kg (deshuesado)

-আগুয়া 3 টাজাস

-নামক (সাল) 1 বছর ½ চুচরাদিতা

-সিরকা (ভিনাগ্রে) 2-3 চুচারাদাস

-হরিনা দে ট্রিগো সারনিডা 3 টাজাস

-পলভো দে পোলো 1 বছর ½ চুচারাদাস

-পলভো দে লেহসান (আজো) 1 চুচারদিতা

-পলভো দে মির্চ লাল (পিমিয়েন্টো রোজো) 1 চুচারাদিতা ও আল গুস্টো

-আগুয়া 1 বছর ½ টাজা

-Aceite de cocina para freír

-মায়োনেসা ½ টাজা

-সালসা পিকান্টে 2 কুচারাদাস

-সালসা দে টমেট 2 চুচারাদাস

-পাস্তা দে মোস্তাজা 1 y ½ চুছারাদিতা

-নামক (সাল) 1 পিজকা ও আল গুস্টো

-পলভো দে পোলো ½ চুচারদা

-Polvo de pimenton 1 cucharadita

-নামক (সাল) ¼ কুচারাদিতা ও আল গুস্টো

-পলভো দে কালী মির্চ (পিমিয়েন্টা নেগ্রা) 1 চুচারদিতা

-Polvo de cebolla 1 y ½ cucharadita

-Polvo de zeera (comino) 1 cucharadita

-Polvo de mirch Lal (pimiento rojo) ½ chucharada o al gusto

-Polvo de lehsan (ajo) 1 y ½ cucharadita

প্রিপারার পোলো ক্রুজিয়েন্টে:

-গোলপি লস পেদাজোস দে মুসলো দে পোলো কন লা আয়ুদা দে আন মার্টিলো দে কোসিনা ও উন mazo de carne.

-En un tazón, agregue los pedazos de muslo de pollo, agua, sal, vinagre y mezcle Bien, cubra y deje reposar durante 2-3 horas.

-En un tazón, agregue la harina de trigo, el polvo de pollo, el polvo de ajo, el polvo de pimiento rojo y mezcle bien.

-En un tazón aparte, agregue agua.

-Ahora recubra los Trozos de pollo marinados en la mezcla de harina seca, luego sumérjalos en agua y vuelva a recubrirlos en la mezcla de harina seca.

-En un wok, caliente el aceite decina y fría el pollo a fuego lento hasta que esté dorado (প্রায়। 7-8 মিনিট)।

প্রিপারার সালসা প্যারা হাম্বুরগুয়েসা:

-En un tazón, agregue mayonesa, salsa picante, salsa de tomate, pasta de mostaza, sal y mezcle bien.< /p>

প্রিপারার মেজক্লা ডি এস্পেসিয়াস:

-En un tazón, agregue polvo de pollo, polvo de pimentón, sal, polvo de pimienta negra, polvo de cebolla, polvo de comino, polvo de pimiento rojo, polvo de ajo, cubra y agite Bien. ¡La mezcla de especias está lista!

Ensamblaje:

-Espolvoree la mezcla de especias preparada en ambos lados de los trozos de pollo crujiente.

-En এল প্যান দে হ্যামবুর্গেসা, অ্যাগ্রেগু মায়োনেসা, আইসবার্গ, ট্রোজো দে পোলো ফ্রিটো ক্রুজিয়েন্টে, রেবানাদা দে কোয়েসো, আইসবার্গ, জালাপেনোস, সালসা দে হ্যামবুর্গেসা প্রিপারাডা ওয়াই কিউব্রা কন ওট্রো প্যান৷

-¡Sirva con papas fritas y Salsa টমেট!