রান্নাঘরের ফ্লেভার ফিয়েস্তা

মিনি ক্রিস্পি প্যাটি বার্গার

মিনি ক্রিস্পি প্যাটি বার্গার

উপকরণ:

  • হাড়বিহীন চিকেন কিউব ৫০০ গ্রাম
  • পিয়াজ (পেঁয়াজ) ১টি মাঝারি
  • রুটির স্লাইস ৩টি বড়
  • মেয়োনিজ ৪ টেবিল চামচ
  • পাপরিকা পাউডার ২ চা চামচ
  • লেহসান পাউডার (রসুন পাউডার) ২ চা চামচ
  • মুরগির গুঁড়া ½ টেবিল চামচ
  • শুকনো অরিগানো ১ & ½ চা চামচ
  • লাল মরিচ (লাল মরিচ) গুঁড়ো করা 1 চা চামচ
  • হিমালয়ান গোলাপী লবণ 1 চামচ বা স্বাদমতো
  • কালী মরিচ গুঁড়া (কালো মরিচ গুঁড়া) 1 চা চামচ
  • সয়া সস ২ টেবিল চামচ
  • হারা ধনিয়া (তাজা ধনে) ¼ কাপ
  • ব্রেডক্রাম ১ কাপ বা প্রয়োজনমতো
  • ময়দা (সব -উদ্দেশ্য ময়দা) ¼ কাপ
  • কর্নফ্লাওয়ার ¼ কাপ
  • পাপরিকা গুঁড়া ½ টেবিল চামচ
  • কালী মরিচ গুঁড়া (কালো মরিচ গুঁড়া) ½ চা চামচ
  • হিমালয় গোলাপী লবণ ½ চা চামচ বা স্বাদমতো
  • পানি ½ কাপ বা প্রয়োজনমতো
  • বার্গার সস প্রস্তুত করুন:
  • মেয়নেজ ¾ কাপ
  • হট সস 2 টেবিল চামচ
  • নির্দেশনা:
  • ক্রিস্পি প্যাটি প্রস্তুত করুন:
  • বার্গার সস প্রস্তুত করুন:
  • একত্রিত করা:
  • প্রয়োজনে মিনি বার্গার বান
  • সালাদ পাত্তা (লেটুস পাতা)
  • পনিরের টুকরো
  • টামাটার (টমেটো) স্লাইস
  • আচারযুক্ত জালাপেনোস কাটা