মিনি ক্রিস্পি প্যাটি বার্গার

উপকরণ:
- হাড়বিহীন চিকেন কিউব ৫০০ গ্রাম
- পিয়াজ (পেঁয়াজ) ১টি মাঝারি
- রুটির স্লাইস ৩টি বড়
- মেয়োনিজ ৪ টেবিল চামচ
- পাপরিকা পাউডার ২ চা চামচ
- লেহসান পাউডার (রসুন পাউডার) ২ চা চামচ
- মুরগির গুঁড়া ½ টেবিল চামচ
- শুকনো অরিগানো ১ & ½ চা চামচ
- লাল মরিচ (লাল মরিচ) গুঁড়ো করা 1 চা চামচ
- হিমালয়ান গোলাপী লবণ 1 চামচ বা স্বাদমতো
- কালী মরিচ গুঁড়া (কালো মরিচ গুঁড়া) 1 চা চামচ
- সয়া সস ২ টেবিল চামচ
- হারা ধনিয়া (তাজা ধনে) ¼ কাপ
- ব্রেডক্রাম ১ কাপ বা প্রয়োজনমতো
- ময়দা (সব -উদ্দেশ্য ময়দা) ¼ কাপ
- কর্নফ্লাওয়ার ¼ কাপ
- পাপরিকা গুঁড়া ½ টেবিল চামচ
- কালী মরিচ গুঁড়া (কালো মরিচ গুঁড়া) ½ চা চামচ
- হিমালয় গোলাপী লবণ ½ চা চামচ বা স্বাদমতো
- পানি ½ কাপ বা প্রয়োজনমতো
- বার্গার সস প্রস্তুত করুন:
- মেয়নেজ ¾ কাপ
- হট সস 2 টেবিল চামচ
- নির্দেশনা:
- ক্রিস্পি প্যাটি প্রস্তুত করুন:
- বার্গার সস প্রস্তুত করুন:
- একত্রিত করা:
- প্রয়োজনে মিনি বার্গার বান
- সালাদ পাত্তা (লেটুস পাতা)
- পনিরের টুকরো
- টামাটার (টমেটো) স্লাইস
- আচারযুক্ত জালাপেনোস কাটা