রান্নাঘরের ফ্লেভার ফিয়েস্তা

মেক্সিকান রাইস রেসিপি

মেক্সিকান রাইস রেসিপি
  • 1½ কাপ বাসমতি চাল
  • সালসা সস
    • ৩টি মাঝারি সাইজের তামাটার (টমেটো) – কাটা
    • ২টি মাঝারি সাইজের পেয়াজ (পেঁয়াজ) – কাটা
    • 2টি হরি মরিচ (সবুজ মরিচ) – কাটা
    • 1টি ছোট বাটি ধনিয়া পাতা (ধনিয়া পাতা) কান্ড সহ
    • 1টি নিম্বু রস (লেবুর রস)
    • li>
    • 2 টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ
    • 1 চা চামচ নমক (লবণ)
    • 2 + ½ টেবিল চামচ রান্নার তেল
    • 2 টেবিল চামচ মাখন
      • < li>1 টেবিল চামচ লহসুন কালী (রসুন কুঁচি) - সূক্ষ্মভাবে কাটা
    • 2 মাঝারি আকারের পেয়াজ (পেঁয়াজ) - সূক্ষ্মভাবে কাটা
    • 1 বড় বাটি টমেটো পিউরি
    • নামক (লবণ) – স্বাদমতো
    • 1½ চা চামচ লাল মরিচ (লাল মরিচ) গুঁড়া – স্বাদমতো
    • 1 চা চামচ ধনিয়া-জিরা (ধনিয়া-জিরা) গুঁড়া
    • ৩ চা চামচ অরিগানো
    • ৩ চা চামচ রেড চিলি ফ্লেক্স
    • ৩ টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ
    • আধা কাপ রাজমা (লাল কিডনি বিনস) – সেদ্ধ
    • 1/3 কাপ মিষ্টি ভুট্টা
    • 1/3 কাপ হলুদ বেল মরিচ - কাটা
    • 1/3 কাপ লাল বেল মরিচ - কাটা
    • 1/3 কাপ সবুজ বেল মরিচ – কাটা
    • ২টি হরি মরিচ (সবুজ মরিচ) – কাটা
    • ¼ চা চামচ কালী মরিচ (কালো মরিচ) গুঁড়া
    • কিছু ​​ধনিয়া পাত্তা (ধনিয়া পাতা) – সূক্ষ্মভাবে কাটা
  • পনির – গ্রেট করা
  • নাচোস চিপস
  • নিম্বু (লেবু) - টুকরা