• দুধ ১ লিটার
• রুটি ৪ স্লাইস
• চিনি ১ কিউ
• বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ

একটি ঐতিহ্যবাহী ক্রিমি মিল্ক ডেজার্ট রেসিপি যা ঘন দুধ দিয়ে তৈরি|ভাত, চিনি এবং শুকনো ফল। এটি মূলত 2টি ক্লাসিক ভারতীয় রেসিপির একটি সংমিশ্রণ যা খাঁটি খিরের সাথে ঘন এবং ক্রিমি মিষ্টি দুধের সাথে মিশ্রিত হয় বা রব্ডি নামেও পরিচিত। এটি একটি জনপ্রিয় ডেজার্ট রেসিপি, বিশেষ করে উত্তর ভারত এবং পাকিস্তানের শহর থেকে এবং সাধারণত ইফতারের সময় প্রস্তুত করা হয়

রাবদি খীর রেসিপি | রাবড়ি খির | ধাপে ধাপে ফটো এবং ভিডিও রেসিপি সহ খাঁটি রাইস মিল্ক ডেজার্ট। খিরের রেসিপিগুলি এমন বহুমুখী ডেজার্ট রেসিপি এবং তাদের মধ্যে অনেক বৈচিত্র্য সহ দীর্ঘ পথ বিকশিত হয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ উপায় হল ঘন দুধ দিয়ে ভাত তৈরি করা বা রান্না করা কিন্তু এই সহজ রেসিপিটি আরও অনেক উপাদানের সাথে প্রসারিত এবং পরীক্ষা করা যেতে পারে এবং এরকম একটি ফিউশন রেসিপি হল রাবড়ি খিরের রেসিপি তার ক্রিমি এবং সমৃদ্ধ টেক্সচারের জন্য পরিচিত।