খামির ছাড়া তাওয়া পিজা

উপকরণ
ময়দার জন্য
ময়দা (সব কাজে) - 1¼ কাপ
সুজি (সুজি) - 1 টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার - ½ চা চামচ< br>বেকিং সোডা – ¾ চা চামচ
লবণ – এক চিমটি
চিনি – এক চিমটি
দই – ২ টেবিল চামচ
তেল – ১ টেবিল চামচ
জল – প্রয়োজনমতো
সসের জন্য
অলিভ অয়েল – ২ টেবিল চামচ
রসুন কাটা – ১ চা চামচ
মরিচ কুচি – ১ চা চামচ
টমেটো কাটা – ২ কাপ
পেঁয়াজ কাটা – ¼ কাপ
লবণ – স্বাদমতো
অরেগানো/ইটালিয়ান সিজনিং – ১ চা চামচ
মরিচের গুঁড়া – স্বাদমতো
তুলসী পাতা (ঐচ্ছিক) – কয়েকটি ডালপালা
জল – একটি ড্যাশ