উপকরণ:

• কুমড়া (কড্ডু) - 1 কেজি
• পেঁয়াজ - 3 (মাঝারি)
• টমেটো - 3 (মাঝারি)
• li>
• আদা - 2 টেবিল চামচ
• সবুজ মরিচ - 4-5
• মেথি বীজ - 1 টেবিল চামচ (মেথি দানা)
• সরিষা দানা - 1 টেবিল চামচ
• জিরা - ২ টেবিল চামচ (জিরা)
• রাই - ১ টেবিল চামচ
• শুকনো আম
• লবণ - ৩ টেবিল চামচ
• লাল মরিচের গুঁড়া - ২ টেবিল চামচ
• ধনিয়ার গুঁড়া - ৩ টেবিল চামচ
• গরম মসলা - ২ টেবিল চামচ
• হলুদ গুঁড়া - ২ টেবিল চামচ
• li>মরির বীজ - 2 টেবিল চামচ
• রান্নার তেল

আপনার খাবারের রুটিনকে মশলাদার করার জন্য প্রস্তুত হন এবং এই দ্রুত এবং সহজ রেসিপিটি দিয়ে আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের প্রভাবিত করুন। আপনার স্বাদের কুঁড়ি আনন্দে নাচতে ছেড়ে দেওয়ার জন্য সুগন্ধি মশলা এবং টঞ্জি এবং সুস্বাদু স্বাদের নিখুঁত ভারসাম্য সহ একটি টেন্টালাইজিং কুমড়ো তরকারি তৈরি করতে শিখুন। এই মাসালেদার চটপাটি কড্ডু কি সবজি একটি ভিড়-আনন্দজনক যা মশলাদার এবং সুস্বাদু কিছুর জন্য আপনার আকাঙ্ক্ষাকে প্ররোচিত করবে। আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা পরবর্তী স্তরে নিয়ে যাওয়ার সময়।